Die I-KU-Weintrophy
Bei schönstem Sommerwetter trafen sich die einige Mitglieder des I-KU am 21.8. zu einer vereinsinternen Weinprobe auf dem Weinberg.
Im Rahmen einer Blindverkostung stellte unser Chef-Auskenner in Sachen Wein, Reiner Wittkowski 10 Weine zur Auswahl – und alle Teilnehmenden auf die Probe: Wie gut kennen wir unsere eigenen Weine wirklich? Wer ist in der Lage, die richtige Sorte GOLDSTAUB zu erschmecken und erriechen? Und welche anderen Weißweine verbergen sich hinter den schwarzen Strümpfen, mit denen die Flaschen getarnt waren?
Anhand unterschiedlicher Kategorien wie Aroma und Harmonie, Reinheit und Klarheit sowie Geschmack und Intensität ging es darum, die Qualität der Weine zu bewerten. Für jeden getesteten Wein stand hierfür eine Tabelle mit einem ausgeklügelten Punktesystem zur Verfügung.
Abgesehen von der wenig überraschenden Erkenntnis, dass das individuelle Geschmacksempfinden eine durchaus große Bandbreite hat, gab es bei den Bewertungen auch kuriose Ausreisser nach unten und oben, die in der Teilnehmerrunde zu einigen Lachern führten.
Insgesamt lagen die ermittelten Durchschnittswerte erstaunlich nahe an den Ergebnissen von den Profi-Juroren der Berliner Wine Trophy. Für uns als Hobby-Weintester war der Nachmittag auf dem Weinberg jedenfalls ein voller Erfolg – und eine schöne Bestätigung unseres guten Geschmacks
